Quesadillas

Ingredientes

Para la masa:

2 y 1/2 tazas de harina de maiz o trigo

1/2 taza de agua.

Se mezcla la harina con el agua, hasta que tenga consistencia, luego se hacen pequeñas bolitas y con la ayuda de un plastico de cocina se cola en medio la bolita y se fuslerea, hasta obtener una lámina, luego se colocan en el horno a temperatura media por 10 minutos y estan listas!

Se les agrega queso y se las pone en un sartén, hasta que se doren un poco.