Ingredientes:
Un paquete de tallarines N°88
Queso rallado
jamón rallado o mortadela rallada
2 hojas de laurel
1/2 taza de leche
opcional leche evaporada
pimienta molida al gusto
sal
Se pone a hervir los tallarines con las hojas de laurel, un chorrito de aceite para que no se peguen y sal a gusto, cuando ya está al dente se escurre.
Luego se echa la leche, el queso, el jamón, la pimienta, la sal y se mezcla con una cuchara de palo.
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