Wafles receta base

Ingredientes:
150 gr de harina

1 pizca de sal

3 cucharillas de polvo de hornear

2 huevos

200 ml de crema liquida

75 gr de mantequilla

2 claras de huevo

Elaboración:

En un bol tamizar la harina, con la sal y el polvo de hornear, luego introducir la crema, los dos huevos mezclar y reservar la masa, luego introducir la mantequilla derretida y las claras a punto nieve. Calentar la waflera colocar un poco de mantequilla y colocar dos cucharadas de masa cerrar y dejar en la por 5 minutos aproximadamente.